Сочная куриная грудка на сковороде

Сочная куриная грудка — мечта хозяйки. Чтобы мясо не получилось сухим, есть несколько секретов. Воспользуйтесь нашим рецептом и оцените сочность приготовленного блюда.

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Приготовление

1. Куриное филе промыть, обсушить и разрезать вдоль на стейки средней толщины. Чем тоньше кусочки, тем более сухими они получатся.
2. Каждый кусок слегка отбить молотком, чтобы сравнять толщину стейка. Благодаря этому края и середина приготовятся равномерно.
3. Специи (кроме соли, которая вытягивает жидкость и делает мясо сухим) распределить по стейкам и оставить на 5 минут, чтобы мясо пропиталось.
4. Выложить мясо на разогретую сковороду с растительным маслом, огонь уменьшить до среднего.
5. Обжарить филе до золотистого цвета с каждой стороны, в конце приготовления посолить.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 33 252 просмотрa
Комментарии
Ваше мнение очень важно для нас.
Будьте первым, кто оставит тут комментарий.
Продукты из этого рецепта
Похожие рецепты

Куриные отбивные в духовке с картошкой

• 1 час 30 минут
• 4 порции

Котлеты по-киевски, запеченные в духовке

Лазанья болоньезе

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в «Ермолино». Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург
Подпишитесь на нашу рассылку

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»