Про Кухню.ру — кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни
Неприятный запах в морозильной камере: как бороться
Холодильники, морозильные камеры и льдогенераторы
Автор Темы
Newsdigger Ньюсмейкер
Сообщения: 3344 Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43 Благодарил (а): 16 раз Поблагодарили: 18 раз
Неприятный запах в морозильной камере: как бороться
Сообщение Newsdigger » 15 дек 2018, 05:16
Заготовление продуктов впрок – занятие повсеместное, и морозильная камера в этом деле является отличным помощником. Но от длительного хранения в морозилке могут появиться посторонние запахи, далеко не всегда приятные. Как бороться с этим явлением, как не допустить появление неприятного устойчивого запаха, и как его удалить?
Конечно, испортиться продукты в морозильной камере не могут, поскольку температура там всегда минусовая (если надолго электроснабжение не прерывали), нор запах появляется, почему? Зачастую из-за того, что продукты хранятся в негерметичной упаковке, особенно продукты, обладающие специфическим запахом, к примеру, чеснок или рыба. И если от самой камеры запах терпеть ещё можно (не часто туда наведываемся), то вот другие продукты, которые пропитываются чужим ароматом уже переносится гораздо сложнее.
Что делать? Соблюдать несложные правила. Для начала, продукты (все) следует упаковывать в герметичную специальную упаковку, есть пакеты и контейнеры для заморозки. Материалы такой упаковки максимально защищают продукты. Также следует регулярно размораживать камеру, проводить её промывку, поскольку всё равно люди иногда забывают тщательно упаковывать продукты, и запах внутри рано или поздно появляется. Кроме того, каждое открытие морозилки сопровождается проникновениям запахов извне, и там смешивается с ароматом продуктов.
Профилактика – лучший инструмент, но если она не увенчалась успехом, и запах уже появился, то первое, что нужно сделать, это разморозить камеру. Далее вынимаются все полки и контейнеры, всё тщательно моется. После этого можно использовать освежители воздуха, либо народные (самые популярные), либо специализированную продукцию.
Одним из лучших средств является обычный лимон, его просто использовать, и он натуральный. Просто берём половинку лимона, и протираем им все внутренние стенки камеры, все полки и контейнеры. Также прекрасно работает с запахами кожура любых цитрусовых, её можно разложить внутри камеры на полках. Некоторые хозяйки предлагают добавлять в корки пищевую соду (вынуть сам плод, и внутри насыпать соду). Эти импровизированные контейнеры разложить внутри камеры.
На самом деле, рынок об этой проблеме знает, и подготовил для этого немалый ассортимент специализированных средств. Просто нужно пройтись по магазинам, торгующим бытовой химией. Как правило, вам предложат абсорбенты со сменными картриджами, их приклеивают к стенкам или кладут на полки в камере. Некоторые препараты озонируют внутреннее пространство камеры, у неприятных запахов нет шансов при этом. Средства следует менять раз в пару месяцев.