Имбирный чай с медом и лимоном

Полезный, согревающий, яркий и бодрящий! Витаминная бомба! Имбирный чай с медом и лимоном хорош как в горячем, так и в холодном виде. Осенью он поможет укрепить организм, а летом освежит. Добавление разных трав или ягод насытит и разнообразит его вкус.

Имбирный чай с медом и лимоном

Смотреть в RUTUBE
Смотреть в VK Видео

Состав / ингредиенты

Нутриенты и калорийность состава рецепта
На вес состава:
Белки 0 % 0 г
Жиры 0 % 0 г
Углеводы 100 % 1 г
ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Не выключать экран
Общее время приготовления: 10 мин PT10M

Шаг 1:

Как сделать имбирный чай с медом и лимоном? Подготовьте продукты. Воду возьмите чистую, фильтрованную или бутилированную. Не используйте воду из-под крана, она может иметь неприятный или посторонний привкус. Имбирь для чая лучше подойдет свежий — он даст больше аромата и пользы. Количество лимона регулируйте по своему вкусу. Мед берите натуральный и качественный.

Шаг 2:

Отрежьте от корня имбиря небольшой кусочек размером с половину большого пальца. Срежьте с него верхний слой, оставив только светлую часть. Натрите очищенный имбирь на мелкой терке до состояния кашицы. Понадобится столовая ложка на литр воды. У меня чайник меньшего объема, я взяла чайную ложку.

Шаг 3:

Возьмите подходящую для заваривания чая посуду. Лучше заваривать его в стеклянной или керамической, не берите металл и пластик — они могут вступить в реакцию с горячим напитком. Я взяла стеклянный чайник, можно заваривать даже в банке. Положите в чайник натертый имбирь, залейте его кипятком. Накройте чайник полотенцем и оставьте на 5-10 минут настояться.

Шаг 4:

Пока заваривается имбирь подготовьте лимон. Хорошо помойте его под теплой водой с содой и щеткой, чтобы смыть восковой слой, которым могут быть обработаны фрукты от гниения. Нарежьте лимон на кружочки.

Шаг 5:

Добавьте дольки лимона в настоявшийся чай. Их количество регулируйте исходя из своих вкусовых предпочтений. Положите в чай мед. Перемешайте. Если вы переживаете, что горячая вода может отрицательно воздействовать на цитрусовые и мед, то добавляйте их в остывший напиток. Или пейте чай вприкуску.

Шаг 6:

Подавайте чай к столу. В него также можно добавить свежую мяту, мелиссу, чабрец, облепиху, смородину. Зимой я пью такой чай горячим, а летом — охлажденным. Приятного аппетита!

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.

• Добавить в Рецептосохранялку
• Написать / читать отзывы
• Распечатать / сохранить в PDF
• Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код?