Домашний кефир
Домашний кефир — целебный кисломолочный продукт. Без него невозможно представить здоровое питание, диетический стол и детское питание.
| Продукты (на 8 порций) | ||
| Молоко домашнее — 2 л | ||
| Сметана — 1-2 ст. ложки |
Видео рецепт Домашний кефир
Пошаговый фото рецепт Домашний кефир
Подготовим молоко и сметану для приготовления домашнего кефира.
Убираем сливки, если их слишком много. Всё перемешиваем.
Переливаем молоко в кастрюлю и нагреваем до температуры 36-37 градусов.
В сметану вливаем немного тёплого молока, перемешиваем в однородную массу.
В чистую банку вливаем смесь молока и сметаны, затем добавляем остальное тёплое молоко, всё хорошо перемешиваем.
Накрываем сложенной в несколько слоев марлей, укутываем банку полотенцем и оставляем молоко при комнатной температуре на 12 часов или на ночь.
Молоко постояло 12 часов. Время приготовления домашнего кефира зависит от комнатной температуры.
Кефир домашний получается очень вкусным. Пейте этот полезный напиток на здоровье!
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂
Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт:
Укажите, пожалуйста, в чем ошибка:
Рецепт: Домашний кефир. Как приготовить Домашний кефир?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
| 46 спасибо | 20095 | 1 | 1 |
| Людмилка Пятница, 19 Июля 2024 г. 06:56 # |
Чтобы сделать кефир нужна сметана, чтобы сделать сметану нужен кефир.
Показать все комментарии
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Новые рецепты:
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН